Οι ευεργετικές ιδιότητες που έχουν τα φρούτα του δάσους στον ανθρώπινο οργανισμό είναι γνωστές από παλιά. Εξάλλου, για πολλούς λαούς, ειδικά της Νοτίου και της Λατινικής Αμερικής, αποτελούσαν και αποτελούν ακόμα και σήμερα βασικό είδος διατροφής. Ωστόσο, η επιστήμη έρχεται να επιβεβαιώσει για ακόμα μία φορά με αποδείξεις, πως ωφελούν τόσο στο αδυνάτισμα βότανα https://www.ifarmacy.gr/tag/adunatisma-botana όσο και στην προστασία από τη γήρανση.
Πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, έδειξε πως όσες γυναίκες κατανάλωναν επαρκή ποσότητα μούρων, επιβράδυναν την απώλεια μνήμης σχεδόν κατά τρία χρόνια.
Τα μούρα περιέχουν το ισχυρό αντιοξειδωτικό ανθοκυάνη σε μεγάλες ποσότητες και χάρη σε αυτό μεταβάλλουν τη δραστηριότητα των γονιδίων που βρίσκονται σε ανθρώπινα κύτταρα λίπους. Τα βατόμουρα μειώνουν τα κύτταρα λίπους της κοιλιάς. Βοηθούν να χάσουμε βάρος και να μην το ξαναπάρουμε πίσω.
Οι πολυφαινόλες που υπάρχουν στα μούρα, συμβάλλουν στην τακτική συντήρηση του οργανισμού, ενισχύοντας τον εγκέφαλο. Βατόμουρα και φράουλες είναι πλούσια σε πολυφαινόλες. Τα μούρα (κυρίως βατόμουρα και σμέουρα) περιέχουν λουτεΐνη, που συμβάλλει στην καλή όραση και διατηρεί υγιή τα μάτια.
Ακόμα, χάρη στα καροτενοειδή αντιοξειδωτικά μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου. προστατεύουν από τις καρδιακές παθήσεις, το διαβήτη και την αρθρίτιδα. Τέλος, προλαμβάνουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, επιβραδύνοντας τη διαδικασία της γήρανσης και χαρίζοντας ευεξία και μακροζωία.
Μπορούν να καταναλώνονται από όλες τις ηλικιακές ομάδες, έχουν ευχάριστη γεύση και θα τα βρείτε σε νωπή, κατεψυγμένη ή αποξηραμένη μορφή και σε χυμούς.
